Вольфґанґ Шивельбуш. Смаки раю
Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів
Пер. Ю.Прохаська. – К.: Видавництво Анетти Антоненко, 2016
Видання друге, доповнене
Книжка знаного німецького дослідника науки та культури Вольфґанґа Шивельбуша присвячена не так історії найвідомі-ших і найуживаніших спецій, як-от перець, чай, кава, тютюн тощо, як тому впливові цих засобів насолоди, який вони справляли протягом віків, починаючи від доби Середньовіччя, на загальний поступ людства, тому особливому місцю, яке вони посідали в культурному й економічному житті Європейського континенту. Автор зводить докупи величезну кількість фактів, подеколи зовсім невідомих, аби розгорнути цікаву історію завезених і створених в Європі «речовин насолоди», аби покликати у мандрівку хмільними середньовічними трапезними залами, першими кав’ярнями часів реформації, будуарами іспанської аристократії, де ранками чути запах гарячого шоколаду, німецькими шинками та англійськими джин-барами, опіумними притонами та багатьма іншими місцями, де люди, збираючись, уживали ці привабливі зілля та трунки.
Літакцент, 19.02.2016
Для широкого кола читачів, що цікавляться глобальними питаннями розвитку людства.
Джерело: <a href="http://litakcent.com/2016/02/19/volfgang-shyvelbush-smaky-raju/">ЛітАкцент</a>
